La filière des vins de Bordeaux vient de réaliser son Bilan Carbone. Des
objectifs de réduction, à court terme de -30.000 tonnes éqC d’ici 5ans et, à
long terme de -150.000 tonnes éqC d’ici 2050 ont été définis. Pour gagner ce
pari, nous avons besoin de la collaboration de tous, pour réfléchir à toutes
les pistes d’amélioration ressortant de l’étude.
Nous avons créé un forum accessible à tous (sur simple inscription)
afin de recueillir vos suggestions, réalisations et propositions. Il sera en
ligne jusqu’au 31 janvier 2009.
http://forum.bordeauxprof.com
URGENT: APPEL A ECHANTILLONS : TODAY’S BORDEAUX 2009
Derniers jours pour participer: vos vins
doivent êtres livrés à l'adresse indiquée sur le lien ci-joint
le 25 novembre au plus tard.
Pour la quatrième année consécutive le CIVB organise les Today's
Bordeaux 2009 en avril prochain. Pour être éligibles, les vins doivent être
vendus aux USA et dans un prix compris entre $8 et $35.
APPEL A ECHANTILLONS : "BORDEAUX - KVALITET FOR ALLE"!
(BORDEAUX – LA QUALITÉ POUR TOUS)
Le recrutement des meilleurs Bordeaux entre DKK 50 et DKK 180 (prix
public) est en cours. Pour participer, merci de prendre contact avec votre
importateur au Danemark qui a déjà été prévenu de l'opération.
Date limite d'inscription des vins : le 14 novembre 2008.
Pour plus d’info, cliquez
ici.
L’Ecole du vin de Bordeaux propose en 2008 deux sessions de formation ouvertes exclusivement aux professionnels afin de leur permettre de mieux appréhender la diversité bordelaise et ses appellations.